En réservant cette excursion à Marsella, vous découvrirez l'une des villes les plus traditionnelles de Colombie. De plus, vous apprendrez à préparer un délicieux chocolat artisanal.
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En réservant cette excursion à Marsella, vous découvrirez l'une des villes les plus traditionnelles de Colombie. De plus, vous apprendrez à préparer un délicieux chocolat artisanal.
Nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Manizales pour nous rendre dans le département de Risaralda où se trouve la ville colombienne de Marsella.
En chemin, vous traverserez les magnifiques plantations de café de la vallée de la rivière Cauca. Une fois à Marsella, vous visiterez une ferme agricole où vous serez accueillis avec un apéritif de patacones con hogao. Vous allez adorer cette sauce aux oignons et aux tomates faite à partir des produits locaux !
Vous ferez ensuite une visite de la ferme pour en apprendre davantage sur les arbres fruitiers et la culture du cacao. Vous aurez également l'occasion de participer à un atelier de préparation de chocolat biologique en partant de l'extraction des fèves de cacao jusqu'à la torréfaction et au broyage. Vous préparerez une boisson chocolatée avec le jus que vous obtiendrez.
Vous accompagnerez cette boisson d'un déjeuner traditionnel composé de plats typiques comme le "sancocho", à base de viande de poulet et de produits de la ferme.
Vous poursuivrez la visite au village, en vous arrêtant pour prendre une tasse de café colombien sur la plaza Mayor. Vous profiterez ensuite de l'architecture coloniale des bâtiments les plus emblématiques de Marsella, comme la Casa de la Cultura, dont les salles constituent un musée classé au patrimoine national.
Vous visiterez également le jardin botanique, où vous pourrez faire une balade relaxante, ainsi que le cimetière José María, un autre des lieux les plus visités de Marsella.
Enfin, vous retournerez à Manizales et nous vous déposerons à votre hôtel à 16h30.
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